打造绿色食品产业链调研报告

打造绿色食品产业链调研报告

问:做一个关于绿色食品的调查
  1. 答:1.绿色食品...背过,忘记了...分A级和AA级,标准不同
    原料生产和加工运输中无污染,安全营养,经有关部门允许使用绿色食品标志的食品,大概就只记得这些了,敏岁颂差不多吧...
    2.吃过,都是A级的,猫多哩酸角糕、有的牛奶,还有些,忘记了
    3.嗯!要看,要考虑
    4.我个人桥郑很看重包装,以及看配料,营养成分
    写的越全越好
    但要衡量一下价格
    5.一般,现在很多人不注意这方面,而且产品很少
    至少我一般吃的东西很少是绿色食品,还从没见过有机食品
    而且多数局限在农产品雀悔上,加工过后的多少都加了添加剂
    最好是加大宣传,并且如果此类产品多了人们也就注意了
    6.嗯,叶叶、花蕾、太阳,字,呵呵
    白底绿字比绿底白字好
    7.目前的生态环境就很差,很难从源头上控制
    控制农药兽药产量肯定降低
    产品较少,价格较贵
    人们还不够重视,因为宣传和价位的原因
    虽然说A级限制添加,但就像一楼说的,人们不了解,以为什么都不加是最好的
    可是某些食品不加添加剂之类的话,根本味道外形什么的就差很多
    我觉得如果 有能力的话,最好给与生产销售绿色食品、有机食品的厂家企业优惠政策,不过...难呐...
    ...呃...我是学食品的...
问:绿色食品发展前景应从那几个方面写
  1. 答: 近年来,随着我国经济的不断发展,居民人均收入也在逐步增加,人们对消费品的要求也由最初的“量”逐步向“质”的方向转变,且随着 的不断深化,食品安全事故的不断发生增加了人们对健康食品的需求,因此,近年来,我国绿色食品及有机食品的市场需求在不断增加。
    由于我国有机农业起步较晚,目前仍处于初级阶段,因此,整体来看,我国有机产品市场还处于供不应求的状态,但是,据前瞻产业研究院的调查统计来看,我国有机产品的消费者主要集中在收入较高、经济条件比较富裕或受过高等教育的知识阶层人群,其他的普通收入人群对有机产品的消费能力则较差,这主要还是因为有机产品价格通常比普通农产品价格高出许多所致。
    根据前瞻产业研究院对北京和上海有机食品市场的调研,北京和册瞎上海的超市中销售的有机转换蔬菜价格一般是常规蔬菜的3-5倍。同样,据前瞻产业研究院《中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告前瞻》中对一号店近期有机州闹空大米价格的统计数据发现,目前整体来看,有机大米价格与普通大米的价格相差较大,一般而言,目前我国的普通大米的均价在3-4元/kg,而有机大米的售价基本在10元/kg以上,最高的甚至可能达20元/kg。
    除了价格因素,前瞻产业研究院分析认为,影响我国有机产品消费还有另外一个重要因素就是消费者对我国有机食品的信任度缺乏,在我国,信用度缺乏已弯搭经不足为奇,因此,对于目前价格较为昂贵的有机产品而言,一般的消费者都不太相信市场上所谓的“有机食品”,因此,也就更不会去购买比普通产品价格高出许多的有机食品。事实上,目前我国市场上也的确存在较多的假冒伪劣商品,以假乱真,使消费者对有机农产品质量半信半疑,直接影响到消费者对有机食品的购买需求。
打造绿色食品产业链调研报告
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