问：读书笔记1 蛋白质的重要性
- 答：氨基酸是组成蛋白质的基本单位
人体大约需要二十种氨基酸，有野猜亏十二种身体可以自行合成，有八种我们身体无法自主制造，只有从食物中获取。这八种是必需氨基酸，需吃富含优质蛋白质的食物获得，如牛奶，肉，蛋，豆类等。
蛋白质和免疫系统的关系
免疫细胞也是由蛋白颂神质组成，少吃或不吃兆陆蛋白质免疫细胞就无法正常工作，身体就会生病。
植物蛋白质的吸收率低于动物性蛋白质，而且植物蛋白质中必需氨基酸含量不足，需要多种植物搭配才行。
问：文献阅读3: TMT pro reagents
- 答：蛋白质组学已逐渐成为解决生物学问题强有力的工具，然而在很多技术上，蛋白质组学依旧落后于基因组学，如分析速度、组学深度及定量的准确性。
在相对定量蛋白质组学咐宴中，同位素标记试剂TMT允衡液许对多个样本同时进行质谱分析，起初TMT最多只能用于6个样本(6-plex)的分析，随后，通过在C13上引入N15、调整5个重标的原子的位置，进一步增加了通道数目，TMT标记试剂可达11plex。但如果想要继续增加通道，则需要引入更多的重标及新的报告衡拦银离子。此研究报告了新一代的TMT pro试剂，该试剂由9个重标原子组成，理论上可以组成18种不同的标签，文章主要报道了TMT pro 16-plex的性能。
问：蛋白质组学的研究意义和背景
- 答：虽然第一次提出蛋白质组概念是在1994年，但相关研究可以追溯到上世纪90年轿搏代中期甚至更早，尤其是80年代初，在基因组计划提出之前，就有人提出过类似的蛋白质组计划，当时称为Human Protein Index计划，旨在分析细胞内的所有蛋白质。但由于种种原因，这一计划被搁浅。90年代初期，各种技术已比较成熟，在这样的背景下，经过各国科学家的讨论，才提出蛋白质组这一概念。
国际上蛋白质组研究进展十分迅速，不论基础理论还是技术方法，都在不断进步和完善。相当多种细胞的蛋白质组数据库已经建立，相应的国际互联网站也层出不穷。1996年，澳大利亚建立了世界上第一个蛋白质组研究中心：Australia Proteome Analysis Facility ( APAF )。丹麦、加拿大、日本也先后成立了蛋白质组研究中心。在美国，各大药厂裤桐和公司在巨大财力的支持下，也纷纷加入蛋白质组的研究阵容。去年在瑞士成立的GeneProt公司，是由以蛋白质组数据库“SWISSPROT” 著称的蛋白质组研究人员成立的，以应用蛋白质组技术开发新药物靶胡帆坦标为目的，建立了配备有上百台质谱仪的高通量技术平台。而当年提出Human Protein Index 的美国科学家Normsn G. Anderson也成立了类似的蛋白质组学公司，继续其多年未实现的梦想。2001年4月，在美国成立了国际人类蛋白质组研究组织（Human anization, HUPO）,随后欧洲、亚太地区都成立了区域性蛋白质组研究组织，试图通过合作的方式，融合各方面的力量，完成人类蛋白质组计划（Human Proteome Project）。
