莲蓉月饼调查问卷

莲蓉月饼调查问卷

问:关于月饼消费的调查报告
  1. 答:无糖月饼阿尔发有。不过听说他们原来的总经理走了。正大好像还投资了他们原来的总经理成立的新公司。
问:月饼口味地图出炉了,你喜欢吃什么样的月饼?
  1. 答:传统佳节中秋节就要到来了,月饼作为中秋节最重要的传统食物之一,近几年真的是有越来缓答稿越多的月饼种类跟口味,一幅关于全国各地月饼口味喜好的“地图”出炉了,可以在图片中看到,大概将月饼的口味喜好分了三个区,北方跟西北地区的京式、晋式、秦式喜欢甜口为主,西部跟西南地区、东南地区扰孝是广式、潮式、滇式是甜口、咸口都喜欢,东举旦部苏式跟徽式喜欢咸口为主。我个人而言,喜欢的是广式月饼,甜咸都有。
  2. 答:月饼地图出炉。
    每到了中秋佳节,大家都会在家里准备好月饼,准备在中秋节当晚赏月亮吃月饼,这已经是刻在每个中国人身体里面的一种习惯了。不过虽然大家都会在中秋节这一天吃上一口月饼,但是月饼也有着非常多的分类,不光是月饼的馅料不同,而且月饼的皮也有所不同。再加上每个地区风俗习惯的影响,所以每个地区的月饼都是不一样的。中国天气网就针对于月饼口味的不同,出品了一份中国的月饼地图。
    从月饼地图能看出什么?
    在这份地图当中首先是根据月饼的甜度和咸度分成了三波阵营,其中在北方御森中大家吃的月饼主要是甜味的,而镇山在江苏、浙江、安徽等地区吃的月饼都是咸的,而在我国的其他地区是既吃甜的月饼,也吃咸的月饼。除了标注出月饼的甜咸程度之外,在这份月饼地图上,还根据月饼样式的不同标注了几处出名的月饼样式,比如说在北京、河北地区大家吃的都是京式月饼,而在山西地区有晋式月饼,在云南地区有滇式月饼,在江苏有苏氏月饼。而在广州地区则是以广式月饼为主流。各个地区月饼样式之间的差异表现在月饼的馅料和月饼的外表都有所区别。
    我最喜欢吃莲蓉蛋黄味的月饼。
    我虽然是一个北方人,但是我不光是喜欢吃大多数北方人喜欢吃的甜味月饼,而且我也对咸味的月饼非常的喜春茄欢,而莲蓉蛋黄月饼里面既有甜甜的莲蓉也有咸味的蛋黄,能够在最大程度上满足我的味蕾。除了莲蓉蛋黄月饼之外,我认为玫瑰豆沙味的月饼也非常的好吃,因为玫瑰馥郁芬芳,而豆沙软糯细腻。所以玫瑰豆沙味月饼不光是在香味上做的非常的出色,在口感上也十分的出挑。
  3. 答:现在月饼的品种和口味非常多,最经典的是五仁月饼,豆沙月饼,不过还是冰皮月饼,蛋黄月饼最好吃。
  4. 答:我喜欢吃广式月饼,我觉得广式月饼不油腻,特别好吃。
  5. 答:       传统佳节中秋节就要到来了,月饼作为中秋节最重要的传统食物之一,近几年真的是有越来越多的月饼种类跟口味,一幅关于全国各地月饼口味喜好的“地图”出炉了,可以在图片中看到,大概将月饼的口味喜好分了三个区,北方跟西北地区的京式、晋式、秦式喜欢甜口为主,西部跟西南地区、东南地区是广式、潮式、滇式是甜口、咸口都喜欢,东部苏式跟徽式喜欢咸口为主。我个人而言,喜欢的是广式月饼,甜咸都有。
           现在做月饼的商家已经不仅仅局限在面包糕点类的品牌了,有一些公司会按照自己公司的特色去定制月饼,会加上自己公司的LOGO,或者是做的包装有自己公司的元素,现在的月饼已经不单纯是作为传统食品的,还有很多作为公司的一种“名片”宣传公司,也是很多餐饮品牌擦亮招牌的段姿活路标。
           一般来说,京式月饼沿袭码燃册着宫廷风格,内里的馅料大多是果仁、豆沙、枣泥,月饼皮糖皮、酥皮这样的,广式月饼的内里的馅料大多是甜的豆沙、莲蓉,咸的馅料有咸蛋黄、鲜肉、火腿这些,广式的月饼甜咸都有,口味丰迟宏富,苏式月饼比较喜欢的是用鲜肉做馅,大部分都是喜欢咸口的月饼。
           现在已经没有局限说哪一个地方就只会吃哪一款月饼,在北方,也会有消费者喜欢购买南方口味的月饼试试,在南方,也会有喜欢北方口味月饼的消费者。对于我来说,我更加注重月饼是不是好吃,是不是卫生的,哪一个地方的月饼都有兴趣尝尝鲜,有不少地方的月饼做得真的很有特色,我很喜欢京式月饼,做得很精致,结合现代人的口味,馅料现在也做得比较清淡,很合我的口味,不过作为一个土生土长的南方人,我还是最喜欢双黄莲蓉月饼。
  6. 答:我最喜欢五仁月饼,口感非常棒,馅料我也很喜欢吃,我还喜欢吃豆沙馅的月饼。
问:你最喜欢吃哪种月饼?
  1. 答:我喜欢五仁月饼 有小时候的味道
    下面介绍常见的几种月饼口味供亲参考选择
    1.豆沙月饼
    豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或
    是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。
    2.蛋黄莲蓉月饼
    蛋黄莲蓉馅的月饼是近几年比较受欢迎的月饼口味,是用咸蛋黄和莲蓉制作的。莲蓉馅
    的月饼皮吃起来比较酥脆,馅料十分细嫩,入口鲜香十足。
    3.五仁月饼
    五仁馅的月饼吃起来口感非常丰富,营养十足,是用坚果、青红丝、面粉等食材制作而成的。五仁月饼里面的坚果吃起来酥脆可口,饼皮也比较软,是一款经典美食。4.冰水果月饼水果月饼是大家都比较喜欢吃的月饼,口感吃起来十分丰富。水果月饼的口味多种多样,可以满足不同消费着的需求,常见的有凤梨口味的月饼、芒果口味月饼等等。
    每一种口味的月饼都很好吃。因为每个人的口味不同,所以喜欢的月饼口味也会不太一样,有的人比较偏好甜味的月饼,而有的人则喜欢吃咸味的月饼,大家在选购月饼的时候可以根据自己的喜好来选。市面的月饼除了有咸味、甜味之外,还会有麻辣味等口味,吃起来别有一番风味。
    月饼是一款经典的美敏培皮食,虽然它是中秋节中掘的标配食物,但是现在生活好了,无论我们什么想吃都能买的到。一般来说,月饼吃起来会有些腻人,所以我们可以在吃月饼的时候可以搭配一些美味的水果或是桂花酒来桥差吃,这样不仅口感好,而且还有解腻的效果。另外,月饼一般都热量都比较大,所以不要过量食用。
莲蓉月饼调查问卷
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