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![嘉宝用马铃薯加工精制淀粉]()
一、嘉宝公司利用马铃薯加工精淀粉（论文文献综述）怀宝东,闫凤超,李佩然,赵晓锋,李兰红,孙兴荣,李佩珊[1]（2020）在《马铃薯薯渣固态发酵生产菌体蛋白饲料的工艺研究》文中研...
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![水稻品种对水稻品质影响的研究]()
一、稻米品种对米饭品质影响的研究（论文文献综述）魏颖娟,陶湘林,吴跃辉,唐汉军[1]（2021）在《头季与再生季稻米营养成分与米饭质构及食味品质的比较分析》文中认为为了探讨种植...
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![差示扫描量热法（DSC）在化学中的应用]()
一、差示扫描量热法(DSC)在化学中的应用（论文文献综述）吴锦[1]（2021）在《药物共晶相纯度和形成焓的热力学研究》文中研究指明当前对药物共晶的研究主要集中在共晶的制备、筛...
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![提高马铃薯淀粉提取率的研究]()
一、提高马铃薯淀粉提取率的研究（论文文献综述）张晶[1]（2021）在《超高压处理对燕麦淀粉/β-葡聚糖复配体系的影响及抑制淀粉老化机制的研究》文中指出燕麦淀粉与β-葡聚糖的相...
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![复合乳化剂在乳化香精中的应用]()
一、复合乳化剂在乳化香精中的应用（论文文献综述）嵇智[1]（2020）在《多糖基香精亚微胶囊功能材料的制备及其在化妆品中的应用研究》文中进行了进一步梳理香精因其令人愉悦的特殊气...
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![蚕豆系列食品的开发与加工]()
一、蚕豆系列食品的开发加工（论文文献综述）曲佳佳[1]（2021）在《中国杂粮供求研究》文中提出杂粮是指除了水稻、小麦、玉米、大豆、薯类等大宗粮食作物以外的其他小宗粮豆作物的总...
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![小麦蛋白质组成和烘烤品质]()
一、小麦蛋白组分与烘烤品质（论文文献综述）张桢玉[1]（2021）在《大麦β-葡聚糖复合小麦蛋白脂肪替代物的制备及应用研究》文中进行了进一步梳理脂肪替代物能够在不显着影响食物品...
